Alpage des Amburnex



Présentation


Depuis le Col du Marchairuz en direction Le Brassus, un chemin sur la gauche vous amène sur environ 2 kilomètres près du Chalet des Amburnex. En effet, celui-ci se situe en haut sur votre gauche (1323 mètres d'altitude). De fin mai à début octobre, Jean-Claude Pittet, amodiateur, fabrique le Gruyère d'alpage AOC. L'alpage est la propriété de la commune de Lausanne.


Producteur

Alpage des Amburnex
Monsieur Jean-Claude Pittet
Les Amburnex

1348 Le Brassus

T 021 845 61 95 (été)

T 021 800 40 50 (privé)

P 079 214 70 52

F 021 800 08 29

E jcm.pittet@bluewin.ch

Produits

Gruyère d'alpage AOP