Fromagerie Ch. Mignot



Présentation


La vieille fromagerie du village de Saint-George situé à 956 mètres d'altitude est placé en plein centre à quelques mètres du magasin de la fromagerie, géré par l'épouse du fromager Christian Mignot. En travaillant en association avec l'Alpage de la Bassine durant la saison estivale, l'artisan fabrique entre autres les deux fromages AOC bien réputés, à savoir le Gruyère d'alpage et le Vacherin Mont-d'Or.


Producteur

Fromagerie Ch. Mignot
Monsieur Christian Mignot Grand' Rue

1188 Saint-George

T 022 368 15 24

F 022 368 18 85

E cmignot@bluewin.ch

Produits

Vacherin Mont-d'Or AOP