Alpage de Praz Rodet



Présentation


L'Alpage situé non loin de la frontière franco-suisse au Brassus et à une altitude de 1050 mètres appartient à la commune de Morges. La fabrication du Gruyère d'alpage AOC se fait de mai à septembre. Pour l'anecdote, ce fut sur cet alpage que le squelette presque complet du mammouth a été trouvé en 1969. Il a été placé au Musée de géologie à Lausanne.


Producteur

Alpage de Praz Rodet
Monsieur Philippe Fuchs

Route de France

1348 Le Brassus

T 021 845 45 94

T 079 729 73 87

Produits

Gruyère d'alpage AOP