Glace de la Ferme



Présentation


Dans notre ferme de Gollion, nous produisons déjà depuis de longues générations du lait frais. Avec ce même lait frais, nous fabriquons aujourd'hui de manière artisanale plus de 100 différents parfums de crème glacée. La base de notre glace est la crème anglaise classique. Nos sorbets sont faits à la manière française classique avec des fruits frais de la ferme ou de la région. Pour les goûts, les ingrédients utilisés sont essentiellement naturels et de la ferme.


Remarques


Le troupeau de vaches est uniquement nourri avec de l'alimentation de la ferme. 

Producteur

Glace de la Ferme
Madame Christophe et Aline Viret
La Vireuse 4

1124 Gollion

T 021 862 10 78

F 021 862 10 78

E lavireuse@bluewin.ch

www.lavireuse.ch

Produits

Lait cru et pasteurisé
Tomme vaudoise