Boudin



Conditionnement

Au poids


Composition

Sang, lait, saindoux, oignons, épices.


Provenance de la matière première

Canton de Vaud. Le lait provient de la société de laiteries du Moléson (FR).


Mode de production

Abattage à Clarens et préparation à la Boucherie à Vevey.


Saison

En hiver


Remarques

Cuire à l'eau ou griller. Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 à 5 jours. 

Producteur

Boucherie Charcuterie Stuby
Philippe Stuby
1800 Vevey

T 021 921 66 51

P 079 413 31 71

F 021 921 67 34

E boucheriestuby@bluewin.ch

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