Vinaigre à la monarde



Conditionnement

Bouteille de 2 dl


Composition

Vinaigre de cidre (pommes et poires), fleurs de monarde


Provenance de la matière première

Vinaigre de cidre de pommes et de poires suisses, fleurs de monarde de Grandson (Nord vaudois)


Mode de production

Récolte des fleurs, séchage solaire, ajout des fleurs dans le vinaigre de cidre, filtrage et mise en bouteille.


Saison

Toute l'année


Remarques

Utilisation : salades (assaisonnement), foi gras. Conserver à l'abri de la lumière, durant 1 année.

Producteur


Jacqueline Ray-Belk

1462 Yvonand

T 024 430 12 42

P 079 391 50 34

E jacqueline.ray@bluewin.ch

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